Миф о вреде питья во время еды

Существует миф, что если во время еды что-нибудь выпить, то жидкость разбавит желудочный сок и таким образом это помешает пищеварению и в перспективе может привести к проблемам с желудком и с кишечником. На самом деле, это не так.

К сожалению, еще не проводились никакие исследования о том, как непосредственно питье во время еды влияет на пищеварение. В 2004 году, ученые из университета Калгари, провели испытание, в котором исследовалось, как питье воды натощак перед операцией изменяет кислотность (pH) желудка людей с лишним весом. В испытании принимало участие 126 пациентов, которые не имели никаких проблем с желудком. Всем участникам эксперимента за 2 часа до операции дали выпить 10 мл жидкости, а части испытуемых чуть позже разрешили выпить еще дополнительных 300 мл жидкости. Через два часа ученые измерили кислотность желудка и сделали вывод, что питье никаким образом на неё не повлияло.

Кислотность желудочного сока равна единице. Это означает, что желудочный сок примерно в миллион раз кислее, чем чистая вода, уровень кислотности (pH) которой равен 7.

Желудок сам регулирует свою кислотность. Выделению соляной кислоты способствует пережёвывание пищи. Кислотность желудка повышается даже тогда, когда мы только чувствуем запах еды и просто смотрим на что-нибудь аппетитное.

Чтобы значительно разбавить желудочный сок и тем самым воспрепятствовать нормальному пищеварению, нужно выпить огромное количество воды, что невозможно, так как объем желудка ограничен. Обычно желудок не может вместить в себя больше, чем 1,5 литра. Если бы водой можно было бы снизить кислотность желудочного сока, это было бы настоящим спасением для тех, кто страдает изжогой. На сегодняшний день, к сожалению, изжога является частым спутником человека и этому способствует в большей мере стресс, алкоголь и никотин. Вода, чай и другие низкокалорийные напитки наоборот помогают пищеварению: когда организм достаточно снабжен жидкостью, еда лучше проходит через пищеварительных тракт и, таким образом, легче выводится из организма по окончании пищеварительного процесса.

Стакан воды или какой-нибудь другой низкокалорийный напиток, выпитый перед или во время еды способствует также более быстрому насыщению и защитит нас от переедания. Вода заполняет желудок и не позволяет нам съесть больше, чем нужно.

Таким образом, можно сделать вывод, что вода, выпитая до или во время еды, не вредит пищеварению, а наоборот, ему помогает. Главное постарайтесь воздержаться от алкогольных напитков, соков и лимонадов.

Забудьте о том, что существует определенное количество воды, которое человек должен выпивать в деньВсе индивидуально. Пейте столько, сколько требует непосредственно ваш организм. Кому-то потребуется всего лишь литр жидкости в день, кому-то два, а кому-то и все три. Самое главное, не бросаться в крайности: не надо доводить себя до обезвоживания, но и не надо пить больше, чем требует ваш организм.

3.07.2018

- Здравствуйте дорогие друзья, сегодня мы беседуем с успешной бизнес-леди, руководителем компании ИП Кириллова Г.Ф.                    

Интервьюер: Галина Федоровна, расскажи немного о себе, чем занимается Ваша компания? Как давно? 

Г.Ф.: Здравствуйте! Наша компания «Аква Ирендык» занимается производством артезианской питьевой воды под торговым марками «Аква Ирендык» и «Акназар». Производство было запущено в 2014 году. Скажу сразу, было не просто, на первоначальном этапе столкнулись с рядом трудностей. Например, были трудности при технологическом подключении к электрическим сетям. Но мы их достойно преодолели. 

Интервьюер: Почему Вы выбрали данную сферу производства. Насколько мне известно, в нем достаточно высокий уровень конкуренции?

Г.Ф.: Вода является основой жизни на земле, она служит верным спутником человека на протяжении всего его пути. Именно мысль о здоровье семьи и близких побудила заняться данным направлением. Поэтому целевая аудитория нашей продукции – это семья. Каждый член семьи найдет то, что подойдет ему.  Это и вода с газом и негазированная.  Объем емкостей от 0,5 л  до 19 л. Маленькую бутылочку удобно взять на утреннюю пробежку, занятия спортом, прогулку с детьми. Объем 1,5 л незаменим в поездкам. Для приготовления пищи отлично подходит бутыль емкостью 3 и 5 л.  Ну и наконец, работа – куда же без нее. Как известно на работе мы проводит большую часть нашей жизни, поэтому и там мы должны быть обеспечены чистой питьевой водой. Для кулеров мы выпускаем бутыли емкостью 19 л.

Интервьюер: Галина Федоровна, Ваша продукция уже успешно завоевала данный сегмент в Челябинской области, успешно осваивается Республика Башкортостан. Сейчас Ваша цель освоение Екатеринбурга и Свердловской области.

- Не страшно. Ведь конкуренция зашкаливает?

Г.Ф.: Когда есть уверенность в качестве своей продукции, страхи отступают. Так уж сложилось, что одним из условий достижения успеха является отсутствие или наличие конкуренции. И мышление многих людей направлено следующим образом: где есть конкуренция, там нам нечего делать. Возможно, мышление нужно поменять…
Практически нет в мире ниш, где бы был только один игрок. Еда, автомобили, одежда, вода огромное количество компаний, производителей, продавцов… И всем хватает места, а если учесть, что новые и новые игроки будут приходить на рынок и находить на рынке свое место, то видно, что конкуренция не может остановить процесс развития. Не стоит бояться конкуренции, а стоит сделать так, чтобы Вы были лучше конкурентов, то есть направить свои силы не на страх, а на созидание.

Под т.м. "aqua Ирендык" с января 2017года реализуются газированные напитки со вкусом "кола" и "тархун". Напитки прошли тестирования здравоохранительных организаций, соответствуют требованиям ГОСТ 28188-2014, а также прошли процедуры добровольной сертификации качества.

Доставка артезианской воды т.м. "aqua Ирендык" в ваш дом и офис!

г.Магнитогорск тел.: 29 - 46 - 46; 45 - 06 - 86

г.Челябинск тел.: 216 - 26 - 20

Заказать звонок





Заполните все поля и нажмите кнопку отправить. Наш специалист свяжется с Вами в течении 24 часов.